스트레스 해소에 도움이되는 18 가지 훌륭한 음식

22-06-2021

스트레스를받는다면 안도감을 찾는 것은 자연스러운 일입니다.

때때로 스트레스를 피하는 것은 어렵지만 만성 스트레스는 신체적, 정서적 건강에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 실제로 심장병 및 우울증과 같은 상태의 위험을 증가시킬 수 있습니다 (1신뢰할 수있는 소스2신뢰할 수있는 소스3신뢰할 수있는 소스4신뢰할 수있는 소스).

흥미롭게도 특정 음식과 음료에는 스트레스 해소 특성이있을 수 있습니다.

다음은 식단에 추가 할 18 가지 스트레스 해소 식품 및 음료입니다.


Health


1. 말차 가루

이 생생한 녹차 분말은 강력한 스트레스 해소 특성을 지닌 비 단백질 아미노산 인 L- 테아닌이 풍부하기 때문에 건강 애호가들에게 인기가 있습니다.

말차는 그늘에서 자란 녹차 잎으로 만들어지기 때문에 다른 유형의 녹차보다이 아미노산의 더 나은 공급원입니다. 이 과정은 다음과 같은 특정 화합물의 함량을 증가시킵니다. L- 테아닌 (5신뢰할 수있는 소스).

인간과 동물 연구 모두에서 말차는 L- 테아닌 함량이 충분히 높고 카페인이 낮은 경우 스트레스를 줄일 수 있음을 보여줍니다.6신뢰할 수있는 소스).

예를 들어, 15 일간의 연구에서 36 명이 4.5 그램의 말차 가루 매일. 그들은 위약 그룹에 비해 스트레스 마커 타액 알파-아밀라제의 활동이 현저히 감소했습니다.7신뢰할 수있는 소스).

2. 근대 

근대는 스트레스 해소 영양소가 가득한 잎이 많은 녹색 채소입니다.

익힌 것 1 컵 (175g) 근대 신체의 스트레스 반응에 중요한 역할을하는 마그네슘 권장 섭취량의 36 %를 함유하고 있습니다.8신뢰할 수있는 소스9신뢰할 수있는 소스).

이 미네랄의 낮은 수준 불안 및 공황 발작과 같은 상태와 관련이 있습니다. 또한 만성 스트레스는 신체의 마그네슘 저장량을 고갈시켜 스트레스를받을 때이 미네랄을 특히 중요하게 만듭니다 (10신뢰할 수있는 소스).

3. 고구마

고구마와 같이 영양이 풍부한 탄수화물 공급원을 통째로 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 스트레스 호르몬 인 코티솔 수치 감소 (11신뢰할 수있는 소스).

코티솔 수치는 엄격하게 규제되지만 만성 스트레스는 코티솔 기능 장애를 유발하여 염증, 통증 및 기타 부작용을 일으킬 수 있습니다 (12신뢰할 수있는 소스).

과체중이나 비만 여성을 대상으로 한 8 주간의 연구에 따르면 영양이 풍부한 탄수화물이 풍부한 식단을 섭취 한 사람들은 정제 탄수화물이 높은 표준 미국식 식단을 따르는 사람들보다 타액 코티솔 수치가 현저히 낮았습니다.13신뢰할 수있는 소스).

고구마 훌륭한 탄수화물 선택을하는 전체 식품입니다. 그들은 비타민 C와 칼륨과 같은 스트레스 반응에 중요한 영양소로 가득 차 있습니다.14신뢰할 수있는 소스).

4. 김치 

김치는 일반적으로 배추와 무의 일종 인 무로 만든 발효 야채 요리입니다. 발효 식품 김치처럼 프로바이오틱스라는 유익한 박테리아가 가득하고 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부합니다.15신뢰할 수있는 소스).

연구에 따르면 발효 식품은 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 710 명의 젊은 성인을 대상으로 한 연구에서 발효 식품을 섭취 한 사람들은 사회 불안 증상을 더 적게 경험했습니다.16신뢰할 수있는 소스).

다른 많은 연구에 따르면 프로 바이오 틱 보충제와 프로 바이오 틱이 풍부한 식품은 김치 정신 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 이것은 기분에 직접적인 영향을 미치는 장내 세균과의 상호 작용 때문일 수 있습니다.17신뢰할 수있는 소스).

5. 아티 초크

아티 초크는 엄청나게 농축 된 섬유질 공급원이며 특히 장에서 친근한 박테리아를 먹이는 섬유질의 일종 인 프리 바이오 틱스가 풍부합니다.18신뢰할 수있는 소스).

동물 연구에 따르면 프리 바이오 틱스 아티 초크에 농축 된 프 락토 올리고당 (FOS)과 같이 스트레스 수준을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (19신뢰할 수있는 소스).

또한 한 리뷰에 따르면 하루에 5g 이상의 프리 바이오 틱스를 섭취 한 사람들은 불안과 우울증 증상이 개선되었을뿐만 아니라 고품질의 프리 바이오 틱이 풍부한 식단이 스트레스 위험을 줄일 수 있다는 것을 보여주었습니다.20신뢰할 수있는 소스).

아티 초크 또한 칼륨, 마그네슘, 비타민 C 및 K가 풍부하며, 모두 건강한 스트레스 반응에 필수적입니다 (14신뢰할 수있는 소스21신뢰할 수있는 소스).

6. 내장 육

소나 닭과 같은 동물의 심장, 간, 신장을 포함하는 내장 육은 비타민 B특히 스트레스 조절에 필수적인 B12, B6, 리보플라빈, 엽산 등이 있습니다.

예를 들어 비타민 B는 기분을 조절하는 데 도움이되는 도파민 및 세로토닌과 같은 신경 전달 물질의 생성에 필요합니다.22신뢰할 수있는 소스23신뢰할 수있는 소스).

비타민 B를 보충하거나 다음과 같은 음식을 섭취하십시오. 내장 육 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 성인을 대상으로 한 18 건의 연구를 검토 한 결과 비타민 B 보충제가 스트레스 수준을 낮추고 기분에 크게 도움이되는 것으로 나타났습니다.22신뢰할 수있는 소스).

쇠고기 간 1 조각 (85g)은 비타민 B6 및 엽산의 일일 가치 (DV)의 50 % 이상, 리보플라빈의 경우 DV의 200 % 이상, 비타민 B12의 경우 DV의 2,000 % 이상을 전달합니다 (24신뢰할 수있는 소스).

7. 계란 

계란은 인상적인 영양 성분으로 인해 자연의 종합 비타민이라고도합니다. 전체 계란 건강한 스트레스 반응에 필요한 비타민, 미네랄, 아미노산 및 항산화 물질로 가득 차 있습니다.

전란에는 특히 몇 가지 음식에서 다량으로 발견되는 영양소 인 콜린이 풍부합니다. 콜린 뇌 건강에 중요한 역할을하며 스트레스로부터 보호 할 수 있습니다.25신뢰할 수있는 소스).

동물 연구에 따르면 콜린 보충제는 스트레스 반응을 돕고 기분을 향상시킬 수 있습니다.25신뢰할 수있는 소스).


8. 조개류

홍합, 조개, 굴을 포함하는 조개류는 기분을 좋게하는 잠재적 인 특성에 대해 연구 된 타우린과 같은 아미노산이 풍부합니다.26신뢰할 수있는 소스).

가축 스트레스 반응을 조절하는 데 필수적인 도파민과 같은 신경 전달 물질을 생성하려면 다른 아미노산이 필요합니다. 사실, 연구에 따르면 타우린은 항우울제 효과가있을 수 있습니다 (26신뢰할 수있는 소스).

조개 또한 비타민 B12, 아연, 구리, 망간 및 셀레늄이 풍부하여 기분을 좋게하는 데 도움이 될 수 있습니다. 2,089 명의 일본 성인을 대상으로 한 연구에 따르면 아연, 구리 및 망간 섭취량이 적을 때 우울증 및 불안 증상이 나타납니다.27신뢰할 수있는 소스).

9. 아세로라 체리 파우더

아세로라 체리는 비타민 C 공급원. 오렌지 나 레몬과 같은 감귤류보다 비타민 C가 50 ~ 100 % 더 많습니다 (28신뢰할 수있는 소스).

비타민 C는 스트레스 반응에 관여합니다. 또한 비타민 C 수치가 높으면 기분이 좋아지고 우울증과 분노가 낮아집니다. 또한이 비타민이 풍부한 음식을 섭취하면 전반적인 기분이 좋아질 수 있습니다 (29신뢰할 수있는 소스30신뢰할 수있는 소스31신뢰할 수있는 소스).

신선하게 즐길 수 있지만 아세로라 체리 부패하기 쉽습니다. 따라서 음식과 음료에 추가 할 수있는 분말 형태로 판매되는 경우가 가장 많습니다.


10. 기름진 생선

고등어, 청어 같은 기름진 생선, 연어, 정어리에는 스트레스 수준을 낮추고 기분을 개선하는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 영양소 인 오메가 -3 지방과 비타민 D가 엄청나게 풍부합니다.

오메가 -3 뇌 건강과 기분에 필수적 일뿐만 아니라 신체가 스트레스를 처리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 사실, 낮은 오메가 -3 섭취는 서구 인구의 불안과 우울증 증가와 관련이 있습니다.32신뢰할 수있는 소스33신뢰할 수있는 소스34신뢰할 수있는 소스).

비타민 D는 또한 정신 건강과 스트레스 조절에 중요한 역할을합니다. 낮은 수치는 불안과 우울증의 위험 증가와 관련이 있습니다.35신뢰할 수있는 소스36신뢰할 수있는 소스).

11. 파슬리

파슬리는 항산화 물질로 가득 찬 영양가있는 허브입니다. 활성 산소라고 불리는 불안정한 분자를 중화시키고 산화 스트레스로부터 보호하는 화합물입니다.

산화 스트레스는 우울증 및 불안과 같은 정신 건강 장애를 포함한 많은 질병과 관련이 있습니다. 연구에 따르면 항산화 제가 풍부한 식단은 스트레스와 불안을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.37신뢰할 수있는 소스).

항산화 제 만성 스트레스가있는 사람들에게 종종 높은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (38신뢰할 수있는 소스).

파슬리 특히 카로티노이드, 플라보노이드 및 휘발성 오일이 풍부하며 모두 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다.39신뢰할 수있는 소스).

12. 마늘

마늘 글루타티온 수치를 높이는 데 도움이되는 황 화합물이 풍부합니다. 이 항산화 제는 스트레스에 대한 신체의 첫 번째 방어선의 일부입니다.40신뢰할 수있는 소스).

게다가 동물 연구에 따르면 마늘은 스트레스와 불안의 증상을 줄이다 그리고 우울증. 하지만 더 많은 인간 연구가 필요합니다 (41신뢰할 수있는 소스42).



13. 타 히니

타 히니 참깨로 만든 풍부한 스프레드로 아미노산 L- 트립토판의 훌륭한 공급원입니다.

L- 트립토판은 기분 조절 신경 전달 물질 인 도파민과 세로토닌의 전구체입니다. 높은 식단에 따라 트립토판 기분을 좋게하고 우울증과 불안 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.14신뢰할 수있는 소스).

25 명의 젊은 성인을 대상으로 한 4 일간의 연구에서 높은 트립토판 식단은이 아미노산이 낮은 식단에 비해 기분이 좋아지고 불안감이 감소하며 우울증 증상이 감소했습니다.43신뢰할 수있는 소스).

14. 해바라기 씨

해바라기 씨는 풍부한 비타민 E 공급원. 이 지용성 비타민은 강력한 항산화 제 역할을하며 정신 건강에 필수적입니다.

이 영양소의 낮은 섭취는 기분 변화와 우울증과 관련이 있습니다.44신뢰할 수있는 소스).

해바라기 씨 마그네슘, 망간, 셀레늄, 아연, 비타민 B, 구리 등 다른 스트레스 감소 영양소도 풍부합니다.45신뢰할 수있는 소스).

15. 브로콜리

브로콜리와 같은 십자화과 야채는 건강상의 이점으로 유명합니다. 십자화과 채소가 풍부한 식단은 특정 암, 심장병 및 우울증과 같은 정신 건강 장애의 위험을 낮출 수 있습니다 (46신뢰할 수있는 소스47신뢰할 수있는 소스48신뢰할 수있는 소스).

십자화과 야채 같은 브로콜리 우울증 증상을 퇴치하는 것으로 입증 된 마그네슘, 비타민 C, 엽산 등 일부 영양소의 가장 농축 된 식품 공급원입니다 (48신뢰할 수있는 소스).

브로콜리는 또한 설포라판, 신경 보호 특성이 있고 진정 및 항 우울 효과를 제공 할 수있는 유황 화합물 (49신뢰할 수있는 소스50신뢰할 수있는 소스51신뢰할 수있는 소스).

또한 조리 된 브로콜리 1 컵 (184g)은 비타민 B6에 대한 DV의 20 % 이상을 포장하며, 더 많이 섭취하면 여성의 불안 및 우울증 위험이 낮아집니다 (52신뢰할 수있는 소스53신뢰할 수있는 소스).

16. 병아리 콩

병아리 콩 마그네슘, 칼륨, 비타민 B, 아연, 셀레늄, 망간 및 구리를 포함한 스트레스 해소 비타민과 미네랄로 가득 차 있습니다.

이 맛있는 콩류에는 L- 트립토판이 풍부하여 신체가 기분 조절 신경 전달 물질을 생성하는 데 필요합니다.54신뢰할 수있는 소스).

연구에 따르면 병아리 콩과 같은 식물성 단백질이 풍부한 식단은 뇌 건강을 증진하고 정신 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.55신뢰할 수있는 소스).

9,000 명이 넘는 사람들을 대상으로 한 연구에서 지중해 식 식단 콩과 식물과 같은 식물성 식품이 풍부한 식품은 가공 식품이 풍부한 전형적인 서양식 식단을 따르는 사람들보다 기분이 좋고 스트레스가 적습니다.56신뢰할 수있는 소스).

17. 카모마일 차

카모마일은 천연 스트레스 감소 제로 고대부터 사용되어 온 약초입니다. 그 차와 추출물은 편안한 수면 촉진 불안과 우울증의 증상을 줄입니다.57신뢰할 수있는 소스58신뢰할 수있는 소스).

45 명의 불안한 사람들을 대상으로 한 8 주간의 연구에 따르면 1.5g의 카밀레 타액 코티솔 수치 감소 및 불안 증상 개선 (59신뢰할 수있는 소스).

18. 블루 베리

블루 베리는 기분 개선을 포함한 여러 건강상의 이점과 관련이 있습니다.60신뢰할 수있는 소스61신뢰할 수있는 소스).

이 열매는 플라보노이드 강력한 항 염증 및 신경 보호 효과가있는 항산화 제. 스트레스 관련 염증을 줄이고 스트레스 관련 세포 손상으로부터 보호 할 수 있습니다 (62신뢰할 수있는 소스).

또한 연구에 따르면 플라보노이드가 풍부한 음식을 블루 베리 우울증을 예방하고 기분을 좋게 할 수 있습니다 (60신뢰할 수있는 소스63신뢰할 수있는 소스).

결론

수많은 음식에는 도움이 될 수있는 영양소가 포함되어 있습니다. 스트레스 줄이기.

말차 가루, 기름진 물고기, 김치, 마늘, 카모마일 차, 브로콜리 등이 도움이 될 수 있습니다.

이러한 음식과 음료 중 일부를 식단에 포함시켜 자연스럽게 스트레스 해소를 촉진하십시오.


https://www.healthline.com/nutrition/stress-relieving-foods에서 작성 , 작성자 Jillian Kubala, MS, RD 2020 년 6 월 8 일 — 의학적 검토 캐시 W. 워릭, RD, CDE

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