그린 커피 란? 알아야 할 모든 것
녹색 커피는 건강 및 웰빙 커뮤니티에서 점점 더 보편화되고 있습니다.
따라서 건강 증진 식물 화합물의 풍부한 공급에 대해 들어 보셨을 것입니다.
이 기사에서는 잠재적 인 이점과 위험을 포함하여 생두에 대해 자세히 살펴 봅니다.
그린 커피 원두는 로스팅되지 않고 완전히 날 것으로 남아있는 단순한 일반 커피 원두입니다.
그들의 추출물은식이 보충제로 인기가 있지만, 생두 형태로도 구매할 수 있으며 볶은 것과 같은 뜨거운 음료를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 커피.
이 연한 녹색 음료의 머그잔은 훨씬 더 부드러운 맛을 내기 때문에 익숙한 볶은 커피 맛이 아닙니다. 커피보다 허브 차 맛이 더 좋다고합니다.
더욱이, 그것의 화학적 프로필은 로스팅 된 커피와는 상당히 다르지만 그 기원은 비슷합니다.
풍부한 클로로겐산 공급을 자랑합니다. 항산화 많은 건강상의 이점을 제공 할 수있는 항 염증 효과 (
로스팅 된 커피 제품에는 소량의 클로로겐산도 포함되어 있지만 대부분은 로스팅 과정에서 손실됩니다 (
2012 년 생두 추출물이 기적이라고 홍보 체중 감량 보충제 미국 유명 의사이자 토크쇼 진행자 인 Dr. Oz.
이후 많은 건강 전문가들은 체중에 큰 영향을 미친다는 개념을 반박했습니다.
그럼에도 불구하고 생두 추출물은 시장에서 가장 인기있는 체중 감량 보조제 중 하나입니다.
여러 소규모 연구에서 마우스를 추출물로 치료 한 결과 총 체중과 지방 축적이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 그러나 인간에 대한 연구는 훨씬 덜 결정적입니다 (
생두에 대한 대부분의 인간 연구는 결론이 나지 않았습니다. 일부 참가자는 체중이 줄었지만 연구는 표본 크기가 작고 기간이 짧아 잘못 설계되었습니다 (
따라서 생두가 다음과 같은 효과가 있다는 확실한 증거는 없습니다. 체중 감량. 더 크고 잘 설계된 인간 연구가 필요합니다.
생두는 체중 감량 외에 건강상의 이점이있을 수 있습니다.
사실, 클로로겐산은 다음과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 당뇨병 및 심장병 (
8 주간의 연구에서 당뇨병과 심장병의 위험을 증가시키는 고혈압 및 혈당을 포함한 위험 요인 군인 대사 증후군을 앓고있는 50 명의 사람들이 하루에 두 번 400mg의 카페인이 함유되지 않은 커피 콩 추출물을 섭취했습니다 (
추출물을 섭취 한 사람들은 금식에서 상당한 개선을 경험했습니다. 혈당, 혈압 및 허리 둘레를 대조군과 비교했습니다.
이러한 결과는 유망하지만 더 큰 연구가 필요합니다.
생두는 대체로 안전하지만 몇 가지 잠재적 위험이있을 수 있습니다 (
과도한 카페인의 영향
볶은 커피와 마찬가지로 생두에는 자연적으로 카페인이 포함되어 있습니다.
적당한 카페인 섭취는 대부분의 건강한 사람들에게 안전 할 수 있지만 너무 많이 섭취하면 다음과 같은 부정적인 증상이 나타날 수 있습니다. 걱정, 수면 장애 및 혈압 상승 (
블랙 또는 그린 커피 한 컵 (8 온스)은 품종 및 양조 방법에 따라 대략 100mg의 카페인을 제공합니다 (
로스팅 과정에서 소량의 카페인이 손실 될 수 있기 때문에 그린 커피는 블랙보다 약간 더 많은 카페인을 포함 할 수 있지만 그 차이는 무시할 만합니다 (
한편, 생 커피 보충제는 보통 캡슐 당 20-50mg을 제공하지만 일부는 가공 과정에서 카페인을 제거합니다.
어떤 형태로든 생 커피를 마시고 있다면 섭취량 조절 효과를 피하기 위해.
뼈 건강에 영향을 미칠 수 있음
2 개월간의 동물 연구에 따르면 매일 생두 추출물을 투여 한 생쥐는 뼈 조직에서 상당한 칼슘 고갈을 경험했습니다.
이 결과는 녹색 커피 보충제를 장기간 섭취하면 해로울 수 있음을 시사합니다. 뼈 건강.
즉, 인간 연구가 필요합니다.
생두에 대한 데이터는 명확한 투여 권장 사항을 설정하기에 충분하지 않습니다.
즉, 적어도 한 연구에서는 하루에 두 번 최대 400mg의 생두 추출물을 사용하여 부정적인 영향이 없다고보고했습니다 (
이 추출물을 복용하는 것을 고려하고 있다면 의료 제공자와상의하여 안전한 양을 복용하고 있는지 확인하십시오.
그린 커피는 커피 식물의 원두를 말합니다.
그 추출물은 체중 감량 보충제로 대중화되었으며 그 효과에 대한 연구는 제한적이지만 건강한 혈당과 혈압 수준을 높일 수 있습니다.
보고 된 부작용은 거의 없지만 카페인 함량은 부작용.
생두를 일상에 추가하는 것을 고려하고 있다면 의료 제공자와상의하여 안전한지 확인하십시오.
원두 통째로 뜨거운 음료를 만들 수도 있습니다.
생두 또는 그 추출물에 관심이 있다면 현지에서 쇼핑하거나 전체 콩 과 보충제 온라인.
https://www.healthline.com/nutrition/green-coffee#_noHeaderPrefixedContent에서 작성, 작성자 Ansley Hill, RD, LD 2019 년 9 월 18 일 — 의학적 검토 Adda Bjarnadottir, MS, RDN (얼음)
