하루에 사과가 의사를 멀리합니다 — 사실인가 허구인가?
“하루 사과 한 개가 의사를 멀리합니다.”라는 익숙한 표현을 알고있을 것입니다.
이 문구는 1913 년에 처음 만들어졌지만 1866 년에 시작된 Pembrokeshire 속담을 기반으로합니다.
사실, Notes and Queries 매거진은 "잠자리에들 때 사과를 먹으면 의사가 빵을 얻지 못하게 할 것입니다."라는 원래 인용문을 처음으로 출판했습니다.
연구에 따르면 사과를 더 많이 먹는 것이 실제로 의사 방문 횟수가 줄어들지는 않을 수 있지만 식단에 사과를 추가하면 건강의 여러 측면을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다 (
이 기사에서는 하루에 사과를 먹는 것이 의사를 멀리하는 데 진정으로 도움이 될 수 있는지 자세히 살펴 봅니다.
사과는 장기적인 건강 증진에 도움이 될 수있는 여러 가지 이점과 관련되어 있습니다.
영양가가 높은
사과에는 섬유질, 비타민, 미네랄 및 항산화 제.
중간 크기의 사과 하나는 다음과 같은 영양소를 제공합니다 (
칼로리 : 95
탄수화물 : 25 그램
섬유: 4.5 그램
비타민 C: 일일 가치 (DV)의 9 %
구리: DV의 5 %
칼륨: DV의 4 %
비타민 K : DV의 3 %
특히 비타민 C는 활성 산소로 알려진 유해 화합물을 중화시키고 질병으로부터 보호하는 항산화 제 역할을합니다.
사과는 케르세틴, 카페 산, 에피카테킨과 같은 항산화 제의 훌륭한 공급원이기도합니다.
심장 건강 지원
연구에 따르면 사과를 더 많이 섭취하면 다음과 같은 여러 만성 질환의 위험이 낮아질 수 있습니다. 심장 질환 (
실제로 20,000 명 이상의 성인을 대상으로 한 한 연구에 따르면 사과를 포함한 흰 살 과일과 채소를 더 많이 섭취하면 뇌졸중 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다 (
이것은 사과에서 발견되는 플라보노이드의 존재 때문일 수 있으며, 이는 염증을 줄이고 심장 건강을 보호하는 것으로 밝혀진 화합물입니다.
사과에는 또한 심장 질환의 위험 요소 인 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 수용성 섬유질이 들어 있습니다.
항암 화합물 함유
사과에는 항산화 제 및 플라보노이드 (
41 개의 연구에 대한 한 리뷰에 따르면, 더 많은 양의 사과를 섭취하면 폐암 발병 위험이 감소했습니다 (
또 다른 연구에서는 사과를 더 많이 섭취하는 것이 대장 암 위험을 낮추는 것과 관련이 있다고보고 한 유사한 결과를 관찰했습니다 (
다른 연구에 따르면 과일과 채소 위암, 결장암, 폐암, 구강암 및 식도암을 예방할 수 있습니다 (
그러나 사과의 잠재적 인 항암 효과를 평가하고 다른 요인이 관련 될 수 있는지 여부를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
기타 건강상의 이점
사과는 또한 여러 다른 건강 혜택 의사를 멀리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
체중 감량을 지원하십시오. 섬유질 함량으로 인해 사과는 포만감을 촉진하고 칼로리 섭취량을 줄이며 체중 감소를 증가시키는 것으로 나타났습니다.
14신뢰할 수있는 소스 ,
15신뢰할 수있는 소스 ).
뼈 건강을 개선하십시오. 인간, 동물 및 시험관 연구에 따르면 과일을 더 많이 섭취하면 골밀도가 증가하고 골다공증 위험이 낮아질 수 있습니다.
16신뢰할 수있는 소스 ,
17신뢰할 수있는 소스 ).
뇌 기능을 촉진하십시오. 동물 연구에 따르면 사과를 먹으면 산화 스트레스를 줄이고 정신 쇠퇴를 예방하며 노화의 징후를 늦출 수 있습니다.
13신뢰할 수있는 소스 ).
천식으로부터 보호하십시오. 연구에 따르면 사과 섭취량이 증가하면 천식 위험이 낮아질 수 있습니다 (
13신뢰할 수있는 소스 ).
당뇨병 위험을 줄입니다. 한 대규모 리뷰에 따르면, 사과를 전혀 먹지 않는 것에 비해 하루에 사과 한 개를 먹는 것이 제 2 형 당뇨병 발병 위험이 28 % 더 낮았습니다 (
18신뢰할 수있는 소스 ).
요약사과는 영양가가 높고 심장 건강 개선 및 특정 유형의 암 위험 감소를 비롯한 여러 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
매일 사과를 먹는 것은 건강에 해를 끼치 지 않을 것입니다.
그러나 너무 많은 좋은 것을 가질 수 있으며 매일 여러 개의 사과를 먹으면 여러 가지 부작용이 발생할 수 있습니다.
특히 단기간에 섬유질 섭취를 빠르게 늘리면 가스, 팽만감, 복통과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
다른 과일과 마찬가지로 사과는 각 서빙에 좋은 탄수화물 덩어리를 포함합니다 (
이것은 대부분의 사람들에게 문제가되지 않지만, 저탄수화물 또는 케톤 생성 식단 섭취량을 조절해야 할 수도 있습니다.
요약매일 사과를 먹는 것이 건강에 부정적인 영향을 미치지는 않습니다. 그러나 매일 과도한 양의 사과를 먹으면 소화 문제가 발생할 수 있습니다.
비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부한 사과는 식단에 탁월한 첨가물이며 여러 가지 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.
그러나 많은 과일과 채소는 유사한 영양소를 제공하며 건강에 똑같이 유익 할 수 있습니다.
또한 다양한 다른 과일과 채소를 일상에 포함 시키면 식단에 풍미와 영양가를 더할 수 있습니다.
다음은 때때로 사과로 바꿀 수있는 몇 가지 다른 과일과 채소입니다.
요약많은 과일과 채소는 사과와 유사한 영양소와 건강상의 이점을 제공하며 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 즐길 수 있습니다.
사과를 더 많이 먹는 것이 말 그대로 의사 방문 횟수와 관련이있는 것은 아니지만 사과는 영양분이 풍부하고 질병 예방 및 장기 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다.
사과 외에도 다른 많은 과일과 채소는 유사한 영양소와 건강상의 이점을 제공합니다.
최상의 결과를 얻으려면 영양가있는 음식의 일부로 다양한 과일과 채소를 즐기십시오. 균형 잡힌 식단.
작성자 레이첼 링크, MS, RD 2020 년 7 월 6 일 — 의학적 검토 캐시 W. 워릭, RD, CDE
